小型真空包装机是一种设有数字控制、热封时间和过热自动保护报警装置的设备。
　　小型真空包装机具有的抽真空功能，能对各种塑料袋进行封口，该机的自动化程度高。
　　它的种类有很多，具体的分为立式包装机跟桌面型包装机。立式的包装机适合生产适用，可以连续的工作，配置都是比较的高的，桌面型的真空包装机体积较小，大约是立式包装机体积的1/2，比较适合放在放在桌面上，所以叫桌面型真空包装机或台式真空包装机。家用型真空包装机，一般使用的是塑料材质，质量一般，抽真空的真空度较低，一般达不到国家的标准要求，适合少量、间断式抽真空包装。
　　在选用真空包装机的时候，要考虑以下几点，首先考虑的是包装的速度，第二，被包装品是否需要充填其它保护性气体，以及被包装的物品对真空度的要求，被包装物品的成分状态对真空度的要求，在选购的时候，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质。