食油灌装机一般都是有一个齿轮泵实现灌装机对物料的抽取与打出，用流量计来控制要灌装的计量，食用油灌装机有变频器来达到先快后慢双速灌装的。
流量计的计数不准确，可以根据设备的运作情况来排除下故障原因。能打出料来，这就说明泵是没问题的；再看看变频器，你可以根据原来的操作估计下灌装机在工作过程中开始缓冲的时间，看是否到这个时间点时，灌装速度是否按你调节的出现变化，如果没有则排除变频器故障。
最后就是流量计了，这个你首先知道流量计的工作原理，你可以先灌装出几桶来，单独用称量工具做下测量，如果计量达到了灌装效果，只是流量计的计数错误，你可以选择更换这个仪表，如果没有达到灌装效果，则需要检查整套流量计设置和管道是否出现阻塞，当确定流量计已坏的时候，需要及时购买更换新的流量计设置。